El consumo sigue en retroceso: supermercados y mayoristas cayeron más del 3% en agosto

Según el INDEC, las ventas en supermercados bajaron 3,7% interanual y las de autoservicios mayoristas retrocedieron 3,6%.
EconomíaHace 2 horasRedacción SLCRedacción SLC

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El consumo volvió a mostrar señales de debilidad en agosto, con caídas en supermercados y autoservicios mayoristas, mientras que los centros de compras registraron un crecimiento interanual. De acuerdo con los informes difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), las ventas en los dos primeros segmentos se contrajeron más del 3% respecto del mismo mes del año anterior, en un escenario que refleja una evolución dispar de la actividad comercial.

En los supermercados, la caída interanual fue del 3,7%, mientras que los autoservicios mayoristas registraron un retroceso del 3,6%. Ambos sectores también mostraron bajas frente a julio y acumularon varios meses consecutivos de resultados negativos. En contraste, los shoppings anotaron una mejora interanual del 3,7%, aunque todavía no lograron revertir la tendencia negativa del acumulado de 2026.

Las ventas en supermercados retrocedieron 3,7% interanual en agosto, una de las mayores contracciones del año, en línea con la registrada en abril y por detrás de la caída del 5,1% de marzo. Con este resultado, el sector acumuló ocho meses consecutivos de bajas, luego de que diciembre del año anterior cerrara con un crecimiento del 0,5%.

Entre enero y agosto, la contracción llegó al 2,8%. La comparación mensual también mostró un desempeño negativo: las ventas disminuyeron 0,8% respecto de julio, mientras que el índice de tendencia-ciclo registró una variación del -0,3%.

A precios corrientes, las ventas totales alcanzaron los $2.616 millones, con un incremento nominal del 24,2% interanual. La venta promedio por metro cuadrado se ubicó en $787.964, mientras que el ticket promedio aumentó 15,8% frente al mismo mes del año pasado y llegó a $35.569 por compra.

Por grupos de artículos, Carnes encabezó los aumentos nominales interanuales, con una suba del 38,5%. Le siguieron Verdulería y frutería, con el 32,6%; Artículos de limpieza y perfumería, con el 25,6%; y Alimentos preparados y rotisería, con el 25,1%.

Las tarjetas de crédito continuaron como el principal medio de pago en los supermercados, con $1.125 millones, equivalentes al 43% de las ventas. Las tarjetas de débito representaron el 23,9%, con $625 millones; el efectivo concentró el 17%, con $443 millones; y otros medios de pago sumaron $422 millones, el 16,1% del total.

Los autoservicios mayoristas también cerraron agosto con números negativos. Según el INDEC, las ventas disminuyeron 3,6% interanual y acumularon siete meses consecutivos de caídas desde enero. En los primeros ocho meses de 2026, el retroceso alcanzó el 2,9%.

La contracción de agosto fue la tercera más pronunciada del año, después de las registradas en marzo, con una baja del 7,2%, y abril, con una caída del 5%. Frente a julio, las ventas se redujeron 1,2%, mientras que el índice de tendencia-ciclo mostró una variación negativa del 0,4%.

En términos nominales, la facturación total llegó a $395 millones, con un incremento del 23,7% interanual. La venta promedio por metro cuadrado fue de $421.092 y el ticket promedio alcanzó los $47.067, luego de subir un 29% respecto de agosto del año anterior.

Entre los rubros con mayores aumentos nominales se destacaron Verdulería y frutería, con el 35,5%; Lácteos, con el 30,2%; Almacén, con el 29,8%; y Carnes, con el 29,1%.

A diferencia de los supermercados, en los mayoristas los otros medios de pago, como las transferencias y los cobros mediante códigos QR, concentraron la mayor proporción de las operaciones. Esta categoría sumó $129 millones, equivalentes al 32,7% de las ventas; las tarjetas de crédito representaron el 26,8%, con $106 millones; el efectivo, el 24,8%, con $98 millones; y las tarjetas de débito, el 15,7%, con $62 millones.

Los centros de compras mostraron un comportamiento diferente al de los comercios de alimentos y consumo masivo. En agosto, las ventas aumentaron 3,7% interanual, la segunda mayor expansión del año, solo por detrás del crecimiento del 11,9% registrado en mayo.

La mejora también se reflejó en la comparación mensual: frente a julio, las ventas crecieron 3,3%. Sin embargo, el acumulado entre enero y agosto todavía registró una variación negativa del 1,2%, por lo que el resultado positivo de agosto no alcanzó para revertir el desempeño general del sector. El índice de tendencia-ciclo, por su parte, se mantuvo sin cambios respecto del mes anterior.

Las ventas totales a precios corrientes sumaron $698 millones, con un incremento nominal del 24,3% interanual, mientras que la venta promedio por metro cuadrado se ubicó en $668.334. En el análisis regional, la Patagonia registró el mayor crecimiento interanual informado por el organismo, con una suba del 32,2% y ventas por $36.579 millones.

Los datos de agosto dejan un panorama desigual para el comercio: mientras los supermercados y mayoristas prolongaron sus retrocesos, los shoppings consiguieron una mejora tanto en la comparación interanual como frente al mes anterior. No obstante, los tres segmentos mantienen resultados acumulados negativos en lo que va de 2026, aunque con distinta intensidad.

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