Redacción SLC
La Comisión de Salud Pública de la Legislatura de Tucumán avanzó con una serie de proyectos vinculados con la prevención y el cuidado de la salud. Entre las iniciativas que obtuvieron dictamen se destacó una propuesta destinada a proteger a las personas con alergias alimentarias y antecedentes de reacciones graves, mediante la obligación de informar de manera clara los ingredientes y alérgenos presentes en los alimentos ofrecidos por establecimientos gastronómicos.
El encuentro fue encabezado por el legislador Gabriel Yedlin, titular de la comisión, quien destacó la iniciativa impulsada por la legisladora María Martínez para prevenir y abordar la anafilaxia. Se trata de una reacción alérgica grave que puede desencadenarse por la ingesta de determinados alimentos o por la picadura de ciertos insectos y que requiere herramientas adecuadas de prevención y respuesta.
El tratamiento del proyecto se produjo luego de que especialistas en alergia de Tucumán visitaran la comisión para expresar su preocupación por la necesidad de fortalecer las medidas destinadas a evitar estos episodios y actuar ante una emergencia. A partir de esos planteos, la propuesta busca establecer mecanismos de información que permitan a los consumidores identificar posibles riesgos antes de ingerir alimentos.
La iniciativa contempla que bares, restaurantes, cafeterías y otros establecimientos gastronómicos que elaboren o comercialicen comidas para consumo inmediato informen de manera visible, clara y accesible cuáles son sus ingredientes y qué alérgenos contienen. El objetivo es facilitar decisiones seguras para las personas que deben evitar determinados productos por motivos de salud.
Yedlin advirtió que alimentos como el maní pueden desencadenar reacciones alérgicas graves y señaló que estas situaciones generan angustia y temor tanto en quienes las padecen como en sus familiares y su entorno. En ese contexto, la disponibilidad de información suficiente sobre la composición de los platos constituye una herramienta central para reducir riesgos.
Durante la reunión, la comisión también dictaminó un proyecto destinado a establecer un marco regulatorio para el ejercicio profesional de la psicomotricidad y crear un Registro de Matriculados. La propuesta apunta a ordenar la actividad y establecer condiciones que contribuyan a garantizar la calidad de los servicios prestados.
Otra de las iniciativas que avanzó fue la presentada por el legislador Alfredo Toscano, vinculada con la creación de un colegio profesional para técnicos del área de radiología y radioterapia. El proyecto busca habilitar la conformación de esa entidad, aunque mantiene la rectoría de la matrícula dentro del sistema provincial de salud.
La comisión también abordó propuestas relacionadas con las enfermedades poco frecuentes, impulsadas por el legislador José Cano. A su vez, avanzó con distintas iniciativas de resolución vinculadas con la prevención del cáncer de mama y la salud mental.
En relación con la salud mental, Yedlin señaló que se volvió a solicitar la reglamentación de la ley provincial correspondiente, con el propósito de insistir en la necesidad de avanzar en su implementación. El planteo busca que la normativa cuente con los instrumentos necesarios para llevar sus disposiciones a la práctica.
Con estos dictámenes, la Comisión de Salud Pública continuó el tratamiento de iniciativas orientadas tanto a la prevención de riesgos como a la regulación de actividades profesionales y al fortalecimiento de distintas áreas sanitarias. Los proyectos seguirán el trámite legislativo correspondiente para avanzar en su tratamiento.
