Buenas exportaciones de azúcar y jugo de limón impulsaron el cierre récord del sector agroindustrial

Las exportaciones de azúcar de caña y jugo de limón registraron en 2025 volúmenes destacados y se ubicaron entre los productos con mejores desempeños dentro del complejo agroindustrial argentino. En un año que cerró con cifras históricas, ambos productos alcanzaron niveles de exportación que no se registraban desde hace varios años, consolidando su peso en la oferta exportadora nacional.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, el conjunto de las exportaciones agroindustriales creció un 12% en volumen y alcanzó un récord de 115,41 millones de toneladas, mientras que el valor exportado aumentó un 9%, hasta totalizar 52.337 millones de dólares, según estadísticas del Indec procesadas por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional.

En ese contexto de expansión general, el azúcar de caña y el jugo de limón se destacaron entre los 132 productos que lograron sus mayores volúmenes exportados en al menos los últimos siete años. En conjunto, estos productos formaron parte del grupo que explicó el 36,5% del volumen total exportado, equivalente a unas 42 millones de toneladas, reflejando el dinamismo de economías regionales clave.

El buen desempeño de estos productos se dio en un escenario en el que 31 complejos agroindustriales mostraron incrementos respecto de 2024 y 18 alcanzaron récords de los últimos diez años. Si bien los grandes complejos como soja, maíz y trigo concentraron la mayor parte del volumen, el aporte de producciones como el azúcar y el jugo de limón resultó relevante para diversificar la canasta exportadora y sostener el crecimiento global.

Los principales destinos de las exportaciones agroindustriales argentinas durante 2025 fueron China, Vietnam, Brasil, Perú, Arabia, Malasia, India, Chile, Indonesia y Argelia, mercados que concentraron más del 58% del volumen total vendido al exterior. En ese marco, el buen nivel de colocaciones de azúcar y jugo de limón reafirmó la competitividad internacional de estos productos y su aporte al récord exportador alcanzado por el sector.