Redacción SLC
La zafra sucroalcoholera 2026 atraviesa días de preocupación. Las intensas lluvias registradas en distintos puntos de Tucumán obligaron a varios ingenios a poner un freno inesperado a sus actividades, generando nuevas complicaciones en una campaña que ya venía mostrando demoras respecto del año pasado. El impacto del temporal se sintió especialmente en los campos cañeros, donde los anegamientos dificultaron el ingreso de maquinaria y complicaron el traslado de la materia prima hacia las plantas industriales.
Como consecuencia, los ingenios Aguilares, Bella Vista, La Corona, La Providencia, La Trinidad, Marapa y Santa Rosa suspendieron temporalmente la molienda a la espera de una mejora en las condiciones climáticas. Mientras tanto, los ingenios Leales, La Florida y Cruz Alta continúan operando, aunque con la mirada puesta en los pronósticos para los próximos días, ya que nuevas precipitaciones podrían afectar también su ritmo de trabajo.
A un mes del arranque de la campaña, los números reflejan el impacto que tuvo el clima sobre la actividad. La molienda bruta acumulada en Tucumán alcanza 1,143 millón de toneladas de caña de azúcar, mientras que la producción llegó a 72.600 toneladas de azúcar físico. En paralelo, la elaboración de alcohol registra un volumen de 22,7 millones de litros.
Las lluvias fueron particularmente intensas en algunas zonas del sur provincial. En sectores de La Cocha se registraron acumulados cercanos a los 45 milímetros, mientras que localidades como Graneros e Ingas también reportaron precipitaciones superiores a los valores habituales para esta época del año. La preocupación no se limita a Tucumán. El fenómeno climático también afecta a los principales polos azucareros del norte argentino.
En Jujuy, por ejemplo, el ingenio Ledesma trabaja actualmente con solo uno de sus tres trapiches en funcionamiento. Por su parte, Seaboard, en la ciudad de Orán, suspendió momentáneamente la molienda hasta que mejoren las condiciones del terreno.
Los datos de la industria muestran con claridad el retraso que acumula la campaña. Al 2 de junio, la molienda total en el NOA rondaba los 1,3 millones de toneladas de caña, una cifra muy inferior a los 2,1 millones registrados en la misma fecha del año anterior. La diferencia representa una caída cercana al 40%, un indicador que enciende señales de alerta en todo el sector.
Con este escenario, productores, industriales y trabajadores siguen minuto a minuto la evolución del clima. La continuidad de las lluvias podría seguir condicionando una zafra que necesita recuperar terreno para acercarse a los niveles productivos esperados y evitar que las demoras sigan impactando sobre una de las actividades económicas más importantes de la región.
